Спецпредложение №558

Продавец

Продавец ООО
AltaMAR group
Отвественный
Дмитрий Тишковец
Регион
Москва
Дата поставки
30.11.-0001
Комментарий продавца
Луфарь Дикий (Аргентинский Сибас) Очень редкая рыба. Латинское название: (Pomatomus saltatrix) Партия 500-700 гр. и 700+ гр. - коробка/мешок = 10 кг Луфарь – это редкая и хищная рыба, за которой охотятся рыбаки любители, а также попадается в наших ресторанах и магазинах под более привычным именем «морской волк». Луфарь по своим качествам можно назвать Аргентинский Сибас. Рыба обладает белым нежным мясом с приятными вкусовыми свойствами, мясо сладкое, да и питательные качества стоит отметить – ведь в этом мясе около 21% белка и свыше 5% жиров. У Луфаря тончайшая кожа, запросто снимаемая чешуя, а мелкие кости отсутствуют. Рекомендуется его запекать в духовке или просто жарить, а также тушить, коптить холодным копчением, так и горячим.

Товары

Рыба, морепродукты, икра / Другое
7 800 000 ₽
Тендер завершен